Gratis beslistool helpt bij koudemiddeltransitie in groente- en fruitbewaring

Zoals bekend is de uitfasering van HFK-koudemiddelen in volle gang. De toegestane GWP‑waarden worden stapsgewijs verlaagd, waardoor veel van de huidige koelsystemen binnen enkele jaren niet meer aansluiten bij de geldende regelgeving. Iedereen in de koudeketen krijgt daardoor op enig moment te maken met nieuwe technische eisen, beperkte beschikbaarheid van koudemiddelen, en investeringskeuzes die invloed hebben op de bedrijfsvoering en continuïteit.

Scenario's vergelijken
Om bedrijven daarbij te ondersteunen, heeft Wageningen Food and Biobased Research (WFBR) (onderdeel van Wageningen University & Research) samen met projectpartners - waaronder de KNVvK - een beslistool ontwikkeld die helpt bij het vergelijken van verschillende scenario's voor hun situatie. De tool ondersteunt bedrijven in de hele keten - van telers en bewaarders tot logistieke dienstverleners - met een praktische en toetsbare aanpak. Hij kan gratis worden gebruikt en is zeer laagdrempelig opgezet. Bedrijven kunnen in de tool tien vragen beantwoorden, waarna er een advies voor hun specifieke situatie uit rolt.

Onafhankelijk advies
Het advies dat de tool geeft is onafhankelijk; het bestaat uit overzichtelijke informatie over de beschikbare koudemiddelopties en biedt inzicht in de investeringsscenario's die passen bij de bedrijfsgrootte en al bestaande installaties. De beslistool geeft zeven verschillende adviesrichtingen die bedrijven helpen bij de koudemiddeltransitie. Het advies kan variëren van behoud van de huidige koelinstallatie met gedeeltelijke ombouw, tot volledige vervanging en de overstap naar natuurlijke koudemiddelen. Daarmee biedt de tool geen kant-en-klaar antwoord, maar helpt hij bij interne gesprekken en aansluitend het startgesprek met de installateur.

Partners
De beslistool is met Nederlandse subsidie ontwikkeld vanuit een projectconsortium, bestaande uit fruitcoöperaties, brancheverenigingen, installateurs, telers, adviseurs en veilingen. Deelnemers aan het consortium waren De Laat Koudetechniek, Fruit Bewaring & Advies, Veiling Zaltbommel, KNVvK, NFO, NVKL, Nekovri, Firma de Jong, Mesu Fruitteelt en P.J.M. de Gendt V.O.F.

⮕ De tool wordt voor Nederlandse gebruikers gratis ter beschikking gesteld. Hij kan onderaan deze pagina worden gedownload voor gebruik.